...e châteaux du roi rené … mais quand on se souvient que gaspard fut arrêté tout près, à la valette, que l’un des trois hameaux de tourris est celui des bouisses, du nom d’une famille qui vivait là et que gaspard de besse était en réalité gaspard bouisse… et bien, vous en conclurez ce que vous voulez… ​jean baudisserre jean-louis baudisserre était l’aubergiste de tourris. il avait repris l’auberge saint-jean, qui se trouvait face à la verrerie, à l’entrée de l’actuel terrain militaire et qui avait été tenue avant-guerre par justin de mostuejouls, celui qui deviendra intendant de tourris, du temps de monsieur de gasquet. jean baudisserre était réputé pour son épaisse moustache, qui l’avait fait surnommer le gaulois, pour son sourire ensoleillé, sa gouaille provençale et son excellente cuisine. réalisée et servie dans l’endroit le plus crade qu’on ait pu imaginer... jean baudisserre et les sœurs alziari . la famille de jean était revestoise depuis les années 1800, il était allié aux mostuéjouls et aux alziary de la ripelle, dont il épousa successivement deux sœurs. ​fine la bergère fine - photo de michel decret env. 1970 joséphine guigou, la bergère de tourris, était surtout connue pour son mauvais caractère et sa propension à menacer les passants de son fusil. c’est qu’elle prenait son emploi à cœur : elle avait été embauchée dans les années 1950 par la société formétal comme gardienne de tourris. elle se logeait dans les communs du château et faisait paître ses moutons sur le domaine, contribuant ainsi au débroussaillement. son passé glorieux de résistante faisait accepter les excentricités de fine, et avait même contribué à la mansuétude de la cour d’assise après qu’elle ait tué son voisin de son célèbre fusil. ​le loup solitaire de tourris on raconte qu’un solitaire a étendu son territoire jusqu’à l’escarpement du vieux-tourris. certains prétendent que ...

...onstruction de pierres ronde qui sert de réservoir aujourd’hui était de toute évidence une glacière, dont il manquerait juste le toit, semblable à celle de pivot, à la sainte-baume : on y fabriquait de la glace en hiver pour être ensuite découpée en pains et acheminée de nuit vers les villes de marseille et toulon. la glacière de tourris en 2006 mais où sont donc les prés de collecte en amont de la construction ? et au cœur de l’hiver, en sous-sol, la température est de 13° en permanence. beaucoup trop élevée pour la fabrication et la conservation de longue durée. peut-être que notre glacière de tourris était un entrepôt intermédiaire entre les places de fabrication de la glace dans l’arrière-pays et les clients de la ville de toulon ? les chemins de la glace passaient en effet par le haut du revest entre les glacières de la sainte-baume et la ville de toulon. ​le chemin de l’eau l’eau est un grand mystère à tourris. actuellement les plantations sont irriguées à partir de la source de la ripelle qui fait partie du domaine. mais il n’en a pas toujours été ainsi et pourtant les descriptions des xixe et xxe siècles dépeignent le domaine comme luxuriant, avec des bassins et des fontaines d’eau pure, des ruisseaux, des réservoirs … d’où venait l’eau ? on trouve bien aujourd’hui un bassin aussi grand que celui du château de la ripelle, où aboutit un caniveau de pierre qui serpente au flanc de la colline. grand bassin de tourris en 2006 un tunnel qui ressemble à une mine d’eau. la mine d'eau de tourris - © cécile di costanzo des puits qui donnent un peu, aux bouisses ou le long du chemin communal. le r&eacut...

...♊ un musée virtuel le revest et la vallée de dardennes des temps préhistoriques au moyen age note : le document de cette page est au format pdf. selon votre équipement informatique, il pourra être lu intégré dans la page du site, dans un onglet séparé du navigateur, ouvert dans le lecteur de pdf local ou téléchargé...